Beternak ayam merupakan bisnis yg sekarang mulai dilirik oleh kalangan penghobi ayam. karena selain perawatnnya mudah omzetnya pun dibilang lumayan. terkadang para peternak ayam pemula mengalami kebingungan untuk memulai beternak ayam . biasanya yang dibingungkan adalah mengenai perbedaan ayam joper dan ayam kampung asli. berikut kami akan jelaskan perbedaan ayam joper dan ayam kampung asli terkait keunggulan dan kelemahannya. diantaranya.
#KEUNGGULAN AYAM JOPER
1. Mempunyai pertumbuhan yang cepat jadi umur 60 hari (2 bulan) ayam pedaging super sudah dapat dipanen.
2. Mempunyai daya tahan tubuh yang bagus. Jadi ayam kampung super lebih tahan terhadap penyakit.
3. Mempunyai citarasa yang enak dan padat.
4. Berasal dari indukan pejantan ayam bangkok yang berpostur besar dengan betina ayam petelur sehingga ayam kampung super bisa dijadikan ayam pedaging atau ayam petelur.
#KEKURANGAN AYAM KAMPUNG ASLI
Ayam kampung asli mempunyai keunggulan pada rasanya yang enak. Teksturnya yang padat dapat dijadikan berbagai kuliner yang lebih beragam dibandingkan ayam potong. tapi selain itu ada beberapa kekurangannya. diantaranya adalah:
1. Mempunyai pertumbuhan yang lebih lambat dibandingkan ayam kampung super. Ayam kampung baru dapat dipanen pada umur 5 atau 6 bulan.
2. Lebih rentan terhadap penyakit karena bukan berasal dari varietas unggulan. Pada umumnya mereka kawin antar mereka, jadi tidak ada pembaharuan dalam keturunan.
3. Pada umumnya ayam kampung diumbar jadi kurang tercukupi nilai gizinya. Hal tersebut mempengaruhi produktivitas ayam. Ayam baru dapat berproduksi mulai umur 6 bulan ke atas.
4. Mempunyai karkas yang lebih sedikit dibandingkan ayam kampung super.
Untuk lebih jelasnya silahkan simak video berikut ini :
0 Comments